الماء

الماء

قال تعالى: {جعلنا من الماء كل شيء حي أفلا تؤمنون}. 

 قال تعالى:{وترى الأرض هامدة فإذا أنزلنا عليها الماء اهتزت و ربت وأنبتت من كل زوج بهيج}. 

 قال تعالى:{وينزل عليكم من السماء ماء ليطهركم به}

ما هو الماء؟

الماء مركب كيميائي مكون من ذرتي هيدروجين وذرة منن الأكسجين. ينتشر الماء على الأرض بحالاته المختلفة، السائلة والصلبة والغازية. وفي الحالة السائلة يكون شفافًا بلا لون، وبلا طعم، أو رائحة. كما أن 70.9% من سطح الأرض مغطى بالماء، ويعتبر العلماء الماء أساس الحياة على أي كوكب. 

ماذا يعني لنا الماء؟؟


للماء أهمية كبيرة في حياة الكائن الحي , فخلايا الجسم وأنسجته تعتمد اعتماداً كليا على الماء , حيث تبلغ نسبته (65-70%) من وزن جسم الإنسان الذي يستطيع أن يعيش ثلاثين يوماً دون طعام , بينما لا يستطيع العيش أكثر من أيام دون ماء . 


أهمية الماء في الحياة :

ذكر الله في عدة أيات الماء ودلل على اهمية الماء في الحياة، منها :

(هُوَ الَّذِي أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء لَّكُم مِّنْه شَرَابٌ وَمِنْهُ شَجَرٌ فِيهِ تُسِيمُونَ {10} يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ وَمِن كُل الثَّمَرَاتِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ) [سورة النحل ] .

   

اهمية الماء في الحياة  :-

الماء من أهم العناصر لحياة الإنسان على الإطلاق وهو يكون ثلثي وزن الجسم وبدونه لا تستمر الحياة طويلاً حيث إن الإنسان يمكنه إن يعيش أسابيع طويلة بدون الغذاء

و لا يتمكن من العيش لايام قليلة بدون الماء ، فقدان الجسم للماء يؤدي إلى الهلاك أسرع من الجوع .

يشترك الماء في كافة أنشطة الجسم. وهو موجود في كل خلية وكل نسيج وكل عضو في الجسم. وهذا القسم يوضح لك أهمية تناول كمية كافية من الماء كل يوم لصحتك

يفي الأشخاص الأصحاء بحاجتهم من الماء من خلال الشرب عندما يعطشون وعند تناول الطعام. ولكن إذا كنت خارج المنزل وكان الطقس حاراً معظم اليوم أو كنت تقوم بنشاط جسماني عنيف فيجب أن تتناول كمية كبيرة من السوائل. 

وظائف الماء :.

1. يعتبر ضروريا لإتمام جميع التفاعلات الكيميائية في الجسم .
2. يلعب دوراً كبيراً في نقل العناصر الغذائية والأكسجين أثناء العمليات الحيوية في الجسم .
3. يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم عن طريق العرق والتنفس .
4. يدخل في تركيب الأنسجة وخلايا الجسم .
5. يفيد في إعطاء المرونة وتسهيل حركة العضلات والأعضاء والمفاصل.
6. يساعد على التخلص من الفضلات عن طريق الكليتين والأمعاء والجلد والرئتين. 

مصادر الماء :.

يحصل الجسم على الماء من ثلاث مصادر هي :

1. الماء الداخل في تركيب الأطعمة مثل :الخضراوات والفواكه .
2. الماء الناتج عن احتراق الغذاء داخل الخلايا .
3. الماء الذي نشربه سواء أكان ماء خالص أو عصائر .

لماذا أتناول الماء الذي أريده؟

معظم احتياجاتك من الماء تحصل عليها من الماء والعصائر التي تشربها.

ويمكن أن تحصل على بعض الماء من الطعام الذي تتناوله. فمثلاً يوجد الماء في الشوربة والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة ماء بين 85% إلى 95% وهي الكرفس والطماطم والبرتقال والليمون.

 

لماذا أحتاج الى شرب كمية كافية كل يوم؟

 

تحتاج إلى الماء لتعويض كمية الماء التي يستهلكها جسمك في ممارسة الوظائف اليومية العادية. بالطبع يفقد الإنسان الماء عند الذهاب إلى الحمام أو عند العرق ولكنه يفقد أيضاً كمية من الماء حتى عند الزفير. ولذا تحتاج إلى تعويض هذه الكمية من الماء لكي تتفادى نقص الماء في الجسم (الجفاف). 

يحتاج جسمك الى كميات أكبر من الماء في الحالات التالية:

 

في المناخ الحار

بذل النشاط الجسماني

الإصابة بالحمى

الإصابة بالإسهال أو القيء

 

 

لمساعدتك على عدم الإصابة بالجفاف أثناء ممارسة النشاط الجسماني لفترة طويلة أو عندما يكون الجو حاراً فإن أدلة الحمية الغذائية الأمريكية لسنة 2005 م توصي بإتباع الخطوتين التاليتين:

 

 

١. أشرب السوائل أثناء القيام بالنشاط.

 

 ٢. أشرب عدة زجاجات من الماء أو السوائل عند الانتهاء من النشاط الجسماني.

 

 

وكذلك عند المشاركة في نشاط جسماني عنيف من المهم أن تتناول الماء حتى قبل أن تشعر بالعطش. إن العطش هو إشارة إلى أن جسمك بدأ يفقد السوائل. ولمزيد من المعلومات قم بزيارة "حقائق حول اللياقة" ونسبة الماء الصحي في موقع اللياقة الأمريكي (اضغط هنا للتحميل PDF).

 

بعض الناس قد يكون لديهم قيود صحية على استعمال الماء مثل الأشخاص المصابون بأمراض الكلى.

 

 

هل العصائر المحتوية على السكر تعد ماءً؟

 

على الرغم من أن المشروبات المحلاة بالسكر توفر الماء، إلا أنها تحتوي على كميات من السعرات الحرارية. ولكي تحافظ على وزن جسمك يجب أن تتناول العصائر وليس المشروبات المضاف إليها السكر.

 

 

بعض المشروبات التي يضاف إليها السكر:

 

مشروبات الفواكه.

 

بعض المشروبات الرياضية.

 

المشروبات الخفيفة والصودا (بخلاف المخصصة للحمية).

فائدة :

شرب الماء أثناء تناول الطعام يسبب ضرراً للجسم ؛ لأنه يخفف العصارة المعدية فيبطئ من عملية الهضم .

العمر	الماء من الشرب	الماء من الغذاء	كمية الماء الإجمالية